教我以後怎可吃肥牛啊?小肥牛火鍋

打邊爐是港人最愛.雖然本人因為貧窮和肥胖問題而少去打邊爐.

但難得可以白吃白喝,所以唯有重出江湖.

在銅鑼灣分店先行推出佐賀牛邊爐.佐賀牛,小弟住佐賀兩年才食過兩次.一次是在店舖吃,一次是自己煮,生牛肉100g 要他媽650 yen.(澳洲牛150~200 yen 搞定)但我隨便亂煮也很好吃.所以我很喜歡佐賀牛.

和牛しゃぶしゃぶ就吃得多,港式火鍋又如何?

這是最基本的肥牛,用來打邊爐其實非常奢侈.但肉質和口感確是和肥牛沒有辦法相比.

 
花雕浸和牛粒,酒味和和牛的味道意外地夾. 但不可以浸太久.

 
超級奢侈的黑松露釀牛丸,牛丸非常鬆軟.從來沒有想過牛丸可以這樣軟.
 
他他和牛,是刺身.非常鮮美,但有點略嫌難夾.
 
和牛餃子也是推介.皮是蘿蔔皮.
這真是他媽的好吃.本人真的不太擅長形容食物的味道.
本人一班朋友都是肥牛狂魔,打邊爐時肥牛數總是寫40,50. (試過有一次寫∞,侍應也只給一碟!)
這今次吃過之後,恐怕以後對打邊爐的肥牛提不起興趣了.
價錢忘記了,但好像聽過上述五碟東西加起來700 左右,足夠食飽四個女人.
目前只有小肥牛銅鑼灣店有此menu, 愛好打邊爐不妨一試
小肥牛銅鑼灣店
軒尼詩道418-430 號友光大廈4樓

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