在日本的時侯,因為餐廳太貴,而又要為自己健康著想。所以我在日本開始自己學習煮飯。(正確來說是如何把一堆材料弄熟而吃下去不會肚痛/死)
一個人煮飯,其實是很麻煩的事,首先是買餸。我從來未在街市買過菜(只會在超市買…)但煮過飯的人都知道,買「一個人吃一餐的份量」,真的非常困難的一件事。 尤其是我的食量尤如女人。上圖的一餐,我差點飽死。
而我不知道下一次煮飯會是在什麼時侯。如果買太多,我怕放在冰格放到發霉。而我和爸媽煮的菜,用的調味料可謂南轅北轍,基本上我買的食材他不會弄,他買的我不會弄。所以需要一口氣做兩餐,明天繼續吃。
一個人煮飯最笨的地方就在於,一次做兩個人的飯所花的工夫和一個人差不多。心理上總有一種「蝕底」的感覺。可能因為我是雙子座的關係,雙子座嘛,做什麼事也是要兩個人才會有勁。
我自己其實也不是特別喜歡做飯,造出來的東西,只是吃下去死不了而已。做飯的原因也只是覺得,要對自己好一點。除了自己之外,沒有人有責任對你好。
其實我自己覺得,如果有一個人肯吃我做的東西,會是何其幸福的事。但可惜,到最後還是,我一個人煮。
也許,在做給女朋友之前,先該認真學一下廚藝。
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