先此聲明，本人沒有收取任何費用。（雖然我不介意收⋯⋯）

在新的一年，想好好和女朋友一起慶祝，感謝她在這一年的辛勞。但不想和人去餐廳迫，所以決定了和她一起吃在家「おせち」（御節料理）。（其實該在新年時候吃的，不過因為時間關係在12月31 日吃了。）

「おせち」は「御節供（おせちく、おせつく）」、「節会（せちえ）」的簡稱。來自中國的「五節供」（在五個季節裡用食物供奉神明）節慶。在奈良時代是在朝延的節会（せちえ），而供奉的食物就叫「御節供（おせちく、おせつく）」，是日本人在新年吃的料理。主要是用黑色的盒子盛載。菜色一般包括 祝い肴（吉利的食物）、煮しめ（煮的菜色）、焼き肴（燒的菜色）、酢の物（酸的菜色）等等。（資料出自維基）。

在日本的超市也有一人用的おせち。豐儉由人。



在香港很難吃得到御節料理。這次我在匠本舖訂購了御節料理 京都祇園 「華舞」監修おせち 京の舞，數量限定50 個。我指定在前一天送貨，然後放進雪櫃的下格解凍24 小時，然後就可以吃。（全部都是冷食）盛惠＄1280（特價中）。

送到我教室時的包裝：

拿回家，包好的料理是這個樣子。

看看理想和現實是不是一樣。

第一重 店家的圖

現實

第二重 店家的圖

現實

第三重 店家的圖

現實

一共有四十七款料理。現實幾乎100% 和照片相同！果然是高級的料理。

食的時候，最多的問題是「這是什麼料理？」幸好店家的網頁也有一一說明。附上的英文Menu也有詳細的解釋。（雖然最後沒有看⋯⋯）

很好吃，不過稍微咸了點。吃完後有點口渴。（因為儘量避免在新年生火，所以御節料理多數是燒乾，或者用醋浸等等可以長期存放的食物。）

份量方面，兩個人吃不下那麼多（我和她也不是很能吃）。餘下的用來做明天的早餐剛剛好。

＄1280 聽來有點貴，但我覺得物有所值。在新年的時侯和家人慶祝也是一個不錯的選擇。

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